為什麼液體在壓強增高後沸點會增高？水在標準大氣壓下沸點100攝氏度，而在高壓鍋內沸點是110-120攝氏度，為什麼`？請回答詳細一些最好能從分子運動來說明

壓強增大後，分子間隙减小，液體的體積就會减小.而液體的溫度升高，分子間的距離就會增大，使液體的體積增大.這兩個過程是相反的.囙此，如果我們要在壓強新增的情况下使液體沸騰的話，液體就必須吸收更多的熱量來使分子之間的距離達到沸騰的程度.熱量吸收的多了，沸點自然就高了.