A.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2,—S—CH3,則它的分子式是C5H11O2NSB.酪氨酸幾乎不溶于水,而精氨酸易溶於 A.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2,—S—CH3,則它的分子式是C5H11O2NS B.酪氨酸幾乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,這種差异是由R基的不同引起的 C.n個胺基酸共有m個氨基,則這些胺基酸縮合成的一個多肽中的氨基數必為m-n D.甜味肽的分子式為C13H16O5N2,則甜味肽一定是一種二肽. 為什麼甜味肽兩個N就一定是二肽呢不能是一肽嗎?

A.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2,—S—CH3,則它的分子式是C5H11O2NSB.酪氨酸幾乎不溶于水,而精氨酸易溶於 A.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2,—S—CH3,則它的分子式是C5H11O2NS B.酪氨酸幾乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,這種差异是由R基的不同引起的 C.n個胺基酸共有m個氨基,則這些胺基酸縮合成的一個多肽中的氨基數必為m-n D.甜味肽的分子式為C13H16O5N2,則甜味肽一定是一種二肽. 為什麼甜味肽兩個N就一定是二肽呢不能是一肽嗎?

因為甜味肽分子式中只有2個N.組成蛋白質的胺基酸基本結構是C原子上有NH2、COOH、H、R基.雖然R基也有可能含N,但是“肽”是多個胺基酸脫水所和形成肽鍵之後的產物,至少是2個胺基酸組成.所以判斷為二肽.

電解質是否就是離子化合物? 那離子化合物都是電解質麼?

不是的,比如氯化氫就是電解質,但是它不是離子化合物,而是共價化合物.
離子化合物一般來說都是電解質.
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