分辨一下可數名詞和不可數名詞. 名詞有： floor soccer tennis ping-pong French- fries cream breakfast lunch dinner vegetable dessert dessert和French-fries有爭議啊～

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一樣的就不說了，說有爭議的
dessert屬於類別複數，就是說通常不能用a和數詞的，但是如果是多種類同時出現則可用複數，例如fruit就是這樣的詞.
French-fries屬於現實複數，就是說在實際應用中，一般不會使用其單數形式，也就是說它實際上是一個可數名詞，單數形式是A French-fry

“pepper”和“sugar”是可數名詞還是不可數名詞？“一茶匙肉桂”怎麼翻譯？

不可數
胡椒粉糖怎麼數？判斷可數與否的時候可以先這樣簡單判斷
然後把特殊變化的名字記住就可以了
a teaspoon of cinnamon

sweet是可數還是不可數名詞？

可數
（Brit.）a small shaped piece of confectionery made with sugar
（英）糖果
a bag of sweets.
一袋糖果.