高度と気圧と沸点との関係は？

式Ｐ＝ｐ（密度）ｇ（重力加速度）ｈ（高さ）
．青蔵高原の水薄く、気圧が低く、気圧が低く沸点が低い。

沸点と気圧の高低の関係

まず、これは物理的な問題でなければなりません．
気圧が大きいほど、沸点が高くなります。
この原理は、生活の中で表現することができます，通常の水温沸騰水１００度，沸点に沸点、水温は行っていませんが、圧力鍋で沸点を上げることができます，水温が向上させることができます，そう簡単に肉など煮沸．
もう一つは、中国の青蔵高原のような高度の高い場所に、空気が比較的薄い、低気圧、９０度未満の水が開いている場所、調理することは非常に困難であるものを調理する．．

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